Fordyb dig i en verden af autentiske smagsoplevelser med vores charcuteri salami og pølser, omhyggeligt fremstillet af det fineste irske græsfed-oksekød, et kendetegn for exceptionel kvalitet og etisk landbrugspraksis. Disse kulinariske lækkerier er et vidnesbyrd om kunsten bag traditionelt europæisk charcuteri, hvor hvert trin i processen udføres med omhu og præcision.
Vores forpligtelse til kvalitet og autenticitet skinner igennem i hver bid. Vi henter vores oksekød fra frodige, grønne enge, hvor kvæg græsser på næringsrige græsser, hvilket resulterer i kød, der ikke kun er mørt, men også sprængfyldt med naturlig smag. Det, der adskiller vores salami og pølser, er vores dedikation til renhed – vi inkluderer aldrig kunstige konserveringsmidler, hvilket sikrer en sund og uforfalsket kulinarisk oplevelse.
Uanset om du laver et udsøgt charcuteribræt, forbedrer dine yndlingsopskrifter eller blot nyder dem som en sund og tilfredsstillende snack, er vores charcuterie-salami og -pølser det perfekte supplement til dit bord. Forøg din madoplevelse med de solide og salte smage fra Irland, vel vidende at hver bid afspejler vores forpligtelse til førsteklasses ingredienser, bæredygtighed og en ren fejring af tradition.
I had the chance to cook on the BBQ the Flank Steak (Vacío) and It was really tasty. The quality it's really good and all enjoyed it! I will buy again =)
Schmeckt richtig gut nach Rind - kein Vergleich zu Ware aus dem Supermarkt oder vom Metzger. Man schmeckt, das die Tiere jeden Tag Ihres Lebens ohne Zufütterung draußen auf der Wiese standen.
Nice black pudding, could use a few more tasty herbs.
I would suggest a bit of mint, thyme and sage.
It stays consistent whilst warming up, as one can add herbs by taste yourself, I find it to be a delicious classic!!