Tørlagret Filet Steak - Oksemørbrad - Filet Mignon

Vi introducerer vores luksuriøse Dry Aged Grass-Fed Filet Steak, indbegrebet af mørhed og raffineret smag for ægte bøfkendere. Fremstillet fra den fineste kvalitet, etisk opdrættet græsfodret kvæg, vores Filet Steak, også kendt som oksemørbrad eller Filet Mignon, leverer en uovertruffen madoplevelse, der vil efterlade dig trang til mere.

Vores tørlagrede græsfodrede filetbøf kommer fra mørbraddelen af dyret, en muskel, der forbliver relativt ubrugt, hvilket resulterer i den mest møre udskæring af oksekød, der findes. Hver Filet Steak er dygtigt håndvalgt og trimmet af vores ekspertslagtere, hvilket sikrer et magert og udsøgt mørt stykke kød, der er både visuelt tiltalende og lækkert.

Den tørre ældningsproces, som foregår i et nøje kontrolleret miljø i 21 dage, gør det muligt for kødets naturlige enzymer at møre muskelfibrene og koncentrere smagene. Dette resulterer i en Filet Steak med en forbedret smagsdybde og en endnu mere smøragtig, smeltet-i-mund-tekstur.

Vores græsfodrede kvæg bidrager ikke kun til bøffens exceptionelle smag, men tilbyder også en sundere, mere nærende mulighed, da de indeholder højere niveauer af omega-3 fedtsyrer, konjugeret linolsyre (CLA) og antioxidanter sammenlignet med deres kornfodrede modstykker. .

Den tørlagrede græsfodrede filetbøf er perfekt til at grille, stege eller stege i panden og kræver minimalt med krydderi på grund af dens naturligt rige og delikate smag. Smag til med groft salt og friskkværnet sort peber, og kog til det ønskede niveau af færdighed, helst medium-rare til medium, for at bevare dens saftige tekstur.

Når du bestiller vores tørlagrede græsfodrede filetbøf, kan du være sikker på, at du modtager et topkvalitetsprodukt fra en pålidelig og bæredygtig kilde. Hver bøf er vakuumforseglet og omhyggeligt pakket for at sikre dens friskhed og kvalitet under levering. Forøg din madoplevelse med den uovertrufne mørhed og smag af vores tørlagrede græsfodrede filetsteak – bestil i dag og nyd et virkelig uforglemmeligt måltid.

Græsfodret oksekød I Opdrættet uden hormoner eller antibiotika I Oprindelse Irland I Sporbarhed "Fra jord til bord" I Ingen foderpladsdyr I Vejet og opkrævet pr. gram.

Bemærkninger: Afkøl straks efter modtagelsen/Opbevares ved 0-4°C/Frystevarer bør opbevares ved -18°C/Ikke egnet til råforbrug/Tilbered helt inden indtagelse/Frys ikke optøede frosne varer igen.