En kilde til førsteklasses irsk oksekød

Vi introducerer det fineste udvalg af tørlagret irsk sort Angus-oksekød, en kødpakke, der lover en kulinarisk oplevelse som ingen anden. Hver bøf i denne pakke er et bevis på førsteklasses kvalitet og enestående smag, hvilket gør den til et must-have for bøf-entusiaster. Lad os dykke ned i de spændende detaljer om hver bøf:

1 x 1,3 kg Tomahawk bøf

Tomahawk-steaken er visuelt forbløffende med et langt fransk ben, der tilføjer spænding til enhver præsentation. Tør aldring forbedrer dens smag, hvilket gør den usædvanlig lækker og mør. Dens marmorering sikrer en smelte-i-mund-oplevelse og leverer en kombination af velsmagende smag i hver bid. Den er fantastisk til at grille, stege eller som midtpunktet i en særlig lejlighed.

1 x 500 g klubbøf

Club Steak, også kaldet Delmonico eller Ribeye, er berømt for at være meget saftig og mør. Den tørre ældningsprocessen forstærker dens mørhed og intensiverer dens lækre okseagtige smag. Marmoreringen giver den en luksuriøs tekstur og uforglemmelig saftighed. Den er perfekt til hurtig svitning eller tilberedning af sous vide, hvilket resulterer i en saftig og smagfuld ret.

1 x 1,2 kg Cote de Boeuf bøf

Cote De Bouef, en ribeye-bøf med benet i, er virkelig imponerende, når den serveres.
Tør aldring forbedrer dens smag og ømhed, hvilket skaber en ægte kulinarisk nydelse. Knoglen bidrager med ekstra smag og saftighed til hver skive. Ideel til en speciel middag, stegning eller endda til at nyde med sine kære.

1 x 1 kg T-Bone Steak

T-Bone Steak er et godt valg, da den kombinerer mørbrad- og strip-loin-sektionerne, hvilket giver det bedste fra begge verdener. Gennem tørlagringsprocessen forstærkes dens robuste smag, hvilket gør den til en drøm for steak-entusiaster. Når den er kogt, tilføjer den T-formede knogle en karakteristisk tørlagret nøddeagtig essens. Derudover er den alsidig og lækker, uanset om du foretrækker at grille, stege eller stege i panden.

Etisk og bæredygtigt landbrug i Irland

Irsk Angus oksekød er kendt for sin enestående kvalitet og rige tradition. Denne premium race, der er produceret af små familiefarme i Irland, overholder strenge klassificeringsstandarder og er kendt for sin mørhed og smag. De frodige grønne græsgange i Irland giver et ideelt miljø for kvæggræsning, hvilket resulterer i oksekød, der er både lækkert og bæredygtigt. Disse familieejede gårde sætter en ære i deres etiske og miljømæssigt ansvarlige landbrugspraksis, der sikrer deres husdyrs velfærd. Med fuld sporbarhed tilbage til gården og Bord Bia Quality Assurance, er irsk Angus oksekød et eksempel på en forpligtelse til kvalitet og tradition. Det er ikke underligt, at irsk oksekød, der er rodfæstet i århundreders landbrugsarv, fejres både nationalt og internationalt for dets smag og bæredygtighed.

Forkæl dig selv med denne udsøgte kødpakke og løft din madoplevelse til nye højder. Disse tørlagrede irske Black Angus-steaks er en fejring af smag, mørhed og kvalitet, der vil efterlade dine smagsløg efter mere. Gå ikke glip af denne mulighed for at nyde det allerbedste inden for bøfhåndværk. Bestil nu og oplev perfektion af bøf, når det er bedst.

Græsfodret oksekød I Opdrættet uden hormoner eller antibiotika I Oprindelse Irland I Sporbarhed "Fra jord til bord" I Ingen foderkradsdyr I Vejet og opkrævet pr. gram

Bemærkninger: Afkøl straks efter modtagelsen/Opbevares ved 0-4°C/Frystevarer bør opbevares ved -18°C/Ikke egnet til råforbrug/Tilbered helt inden indtagelse/Genfrys ikke optøede frosne varer.