Dry Aged Côte de Bœuf | Bone-In Ribeye | Græsfodret Irsk Oksekød – Premium Steak

Den Ultimative Steakoplevelse – 100% Græsfodret Irsk Angus

Oplev den fantastiske smag af vores Dry Aged Côte de Bœuf, også kendt som Bone-In Ribeye eller Cowboy Steak. Dette luksuriøse stykke kød tilbyder en unik kombination af rig marmorering, saftighed og dyb umami-smag. Perfekt til ægte kødelskere, der søger en premium steakoplevelse.

Hvorfor Vores Côte de Bœuf Er Noget Særligt

🥩 Tørmodnet i 28 Dage for Ekstra Smag & Mørhed
Vores Côte de Bœuf gennemgår en omhyggelig 21-dages tørmodningsproces, som gør kødet mere mørt, smagfuldt og intenst.

🌿 100 % Græsfodret & Bæredygtigt Opdrættet i Irland
Vores kvæg græsser på de fro­dige irske enge, hvilket giver kødet en renere smag og et højere næringsindhold, herunder flere Omega-3-fedtsyrer, CLA og antioxidanter.

💎 Perfekt Marmorering for Maksimal Smag & Saftighed
Hver bøf er håndplukket for at sikre den bedste marmorering, hvilket resulterer i en saftig, mør og ekstremt velsmagende steak.

🔥 Ideel til Grill, Stegepande eller Ovntilberedning
Når Côte de Bœuf steges ved høj varme, skabes en lækkert karamelliseret skorpe, mens indersiden forbliver saftig og mør.

💪 Sundere & Rig på Næringsstoffer
Sammenlignet med kornfodret kød har græsfodret bøf et højere indhold af sunde fedtsyrer og vitaminer, hvilket gør det til et sundere valg.

Sådan Tilbereder Du Den Perfekte Côte de Bœuf

1️⃣ Lad Bøffen Hvile – Lad kødet komme til stuetemperatur i 30-45 minutter før tilberedning.
2️⃣ Krydr Generøst – Brug groft havsalt, friskkværnet sort peber og urter.
3️⃣ Brun ved Høj Varme – Steg eller grill ved høj temperatur for at få en sprød skorpe.
4️⃣ Afslut i Ovnen (hvis nødvendigt) – Ved tykkere steaks, steg ved 180°C (350°F) i 5-10 minutter.
5️⃣ Lad Hvile Før Skæring – Lad kødet hvile i 10 minutter, så saften fordeles.
6️⃣ Server med Gourmet Tilbehør – Perfekt med grillede grøntsager, trøffelmos eller en klassisk béarnaise.

Hvorfor Vælge Vores Dry Aged Côte de Bœuf?

✅Premium Irsk Angus – Håndplukket og opdrættet bæredygtigt.
✅Ekstra Mørhed & Intens Smag – 28 dages tørmodning for optimal kvalitet.
✅Sundere Valg – Højt indhold af Omega-3, CLA og antioxidanter.
✅Bæredygtigt & Ethisk – Fra ansvarlige, irske landbrug.
✅Frisk & Vakuumpakket Levering – Bevarer kvalitet og smag.

👉 Bestil nu og nyd en udsøgt steakoplevelse!

Græsfodret oksekød I Opdrættet uden hormoner eller antibiotika I Oprindelse Irland I Sporbarhed "Fra jord til bord" I Ingen foderpladsdyr I Vejet og opkrævet pr. gram.