Tørlagret udbenet ribbensteg "French Trim"

Nyd indbegrebet af kulinarisk ekspertise med vores førsteklasses irske Angus Grass-Fed Dry Aged Bone-In Rib Roast, elegant afsluttet med en fransk trim. Denne storslåede steg er juvelen af ​​oksekødskenderskab, der sporer sine rødder tilbage til de grønne marker i Irland, hvor premium Angus-kvæg græsser naturligt på næringsrige græsser.

Funktioner:

1. Herkomst: Direkte hentet fra fornemme irske gårde, hvilket sikrer uovertruffen kvalitet og sporbarhed.
2. Breed Excellence: Ægte Angus-kvæg, fejret for sin tydelige smagsprofil, indviklede marmorering og ømhed, der smelter i munden.
3. Kostoverlegenhed: Udelukkende græsfodret, giver et oksekød karakteriseret ved en dybere, mere kompleks smag, beriget med gavnlige omega-3 fedtsyrer og vitaminer.
4. Tør lagringsproces: Dygtigt lagret til perfektion, intensiverer oksekødets naturlige smag og sikrer en mør bid.
5. Fransk trim: Et vidnesbyrd om enestående slagteri, denne elegante trimningsteknik fremviser knoglen til en slående præsentation, ideel til særlige lejligheder og gourmetmåltider.

Serveringsforslag: Perfekt til stegning, denne ribbensteg vil indtage midtpunktet ved enhver spisebegivenhed og giver en saftig, smagfuld oplevelse, der bliver hængende i hukommelsen.

Opbevaring: Opbevares på køl under 4°C. Velegnet til frysning. Hvis den er frossen, skal den tø op i køleskabet i 24-48 timer før tilberedning.

Græsfodret oksekød I Opdrættet uden hormoner eller antibiotika I Oprindelse Irland I Sporbarhed "Fra jord til bord" I Ingen foderpladsdyr I Vejet og opkrævet pr. gram.

Bemærkninger: Afkøl straks efter modtagelsen/Opbevares ved 0-4°C/Frystevarer bør opbevares ved -18°C/Ikke egnet til råforbrug/Tilbered helt inden indtagelse/Frys ikke optøede frosne varer igen.