Premium Grillpaket: Flank | Flap | Skirt | Onglet

Grillpaket: Flank | Flap | Skirt | Nierenzapfen (Onglet) – Grasgefüttertes Irisches Black Angus

Erleben Sie das Beste des Irischen Grasgefütterten Black Angus Rindfleischs

Für Grillliebhaber und Feinschmecker bietet unser Premium Grillpaket mit Flank Steak, Flap Steak, Skirt Steak und Nierenzapfen eine einzigartige Kombination aus Geschmack, Textur und Qualität. Gewonnen von 100% grasgefütterten irischen Black Angus Rindern, bieten diese hochwertigen Fleischstücke einen intensiven, natürlichen Geschmack und garantieren nachhaltige und gesunde Ernährung.

Jedes Stück hat seinen individuellen Charakter, wodurch dieses Set perfekt für Grillabende, Gourmetgerichte und kulinarische Experimente geeignet ist.

Warum Irisches Grasgefüttertes Black Angus Rindfleisch?

✅ Kräftiger, Natürlicher Fleischgeschmack – Die feine Marmorierung von grasgefüttertem Rindfleisch verstärkt den intensiven Rindergeschmack.
✅ Reich an Omega-3 & Antioxidantien – Unterstützt die Herzgesundheit und reduziert Entzündungen.
✅ Besonders Zart & Saftig – Dank der natürlichen Weidehaltung auf Irlands grünen Wiesen.
✅ Nachhaltig & Tierfreundlich – Ohne Hormone, ohne Antibiotika, mit hohen Tierschutzstandards aufgezogen.
✅ Perfekt zum Grillen – Diese Cuts entwickeln eine perfekte Kruste mit einem saftigen Inneren.

Die Fleischstücke im Detail: Individuelle Aromen & Texturen

🥩 Flank Steak – Mager & Aromatisch

• Merkmale: Intensiver Rindfleischgeschmack mit einer festen Textur.
• Beste Zubereitung: Marinieren & medium-rare (57°C) grillen, dann gegen die Faser schneiden.
• Perfekt für: Steak-Salate, Fajitas, Stir-Fry-Gerichte.

🥩 Flap Steak – Saftig & Aromatisch

• Merkmale: Zart, gut marmoriert und voller Geschmack.
• Beste Zubereitung: Scharf anbraten und medium-rare servieren.
• Perfekt für: BBQ-Platten, Tacos, Gourmet-Sandwiches.

🥩 Skirt Steak – Intensiver Geschmack

• Merkmale: Grobe Struktur mit tiefem Umami-Geschmack.
• Beste Zubereitung: Marinieren & scharf anbraten, dann dünn aufschneiden.
• Perfekt für: Mexikanische Gerichte, würzige Marinaden, Stir-Fry.

🥩 Nierenzapfen – Der Geheimtipp der Metzger

• Merkmale: Besonders zart und geschmacksintensiv, oft als „Metzgerstück“ bezeichnet.
• Beste Zubereitung: Medium-rare (57°C) grillen und mit Chimichurri servieren.
• Perfekt für: Steak-Frites, gehobene Saucen, Bistrospeisen.

Tipps für Perfekte Grill-Ergebnisse

🔥 Grill Vorheizen: Hohe Hitze sorgt für eine perfekte Kruste.
🌡 Fleischthermometer Verwenden: Medium-rare (57°C) bringt die beste Textur hervor.
⏳ Fleisch Ruhen Lassen: 5-10 Minuten vor dem Schneiden ruhen lassen, um die Säfte zu erhalten.
🔪 Gegen die Faser Schneiden: So bleibt das Fleisch besonders zart.

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Verleihen Sie Ihrem Grillabend einen Hauch von Exklusivität mit dem besten irischen Black Angus Rindfleisch. Egal ob für ein Wochenend-BBQ oder ein Gourmet-Dinner, unser Premium Grillpaket ist ein Muss für Fleischliebhaber.