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Willkommen in der Welt des Dry Aging – Veredle dein Rindfleisch zu Hause & erlebe außergewöhnliche Geschmackserlebnisse!
Die Trockenreifung von Rindfleisch ist eine traditionelle Technik, die Aroma, Zartheit und Textur auf ein neues Level hebt. Durch die präzise Kontrolle von Temperatur, Luftfeuchtigkeit und Luftzirkulation verwandelt sich hochwertiges Rindfleisch über mehrere Wochen in ein intensiv gereiftes, butterzartes Meisterwerk – perfekt für echte Feinschmecker und Hobbyköche.
✅ Intensiver Geschmack – Natürlich gereift für ein tiefes, nussig-butteriges Aroma
✅ Maximale Zartheit – Enzymatische Prozesse machen das Fleisch außergewöhnlich saftig
✅ Perfekte Kontrolle – Bestimme selbst den Reifegrad für dein individuelles Geschmackserlebnis
✅ Premium-Qualität für Zuhause – Nutze die Technik der Spitzenrestaurants in deiner eigenen Küche
✅ Von Ribeye bis Filet – Wähle aus einer exklusiven Auswahl an Prime Cuts für Dry Aging
1️⃣ Auswahl des richtigen Fleisches – Unsere Dry Aging Prime Cuts sind optimal für die Trockenreifung geeignet. Wähle zwischen Ribeye, T-Bone, Porterhouse oder Filet.
2️⃣ Kontrollierte Lagerung – Durch präzise Steuerung von Temperatur (1-3°C), Luftfeuchtigkeit (80-85%) und Luftzirkulation reift das Fleisch perfekt.
3️⃣ Die Magie der Zeit – Über 21 bis 60 Tage entwickelt sich ein einzigartiges Aroma, intensive Röstaromen und eine butterzarte Textur.
4️⃣ Perfekt Zubereiten & Genießen – Nach dem Reifeprozess wird die äußere Schicht entfernt, und das Fleisch ist bereit für das perfekte Steak oder einen exquisiten Braten.
Unsere handverlesenen Premium-Cuts bieten die perfekte Basis für Dry Aging zu Hause:
🔹 Ribeye-Steak – Intensive Marmorierung & kräftiger Geschmack
🔹 T-Bone & Porterhouse – Die besten Steak-Schnitte in einem Stück
🔹 Filet – Extra zart & fein im Geschmack
🔹 Roastbeef – Perfekt für Steak oder als Braten
Egal, ob du ein erfahrener Fleischliebhaber oder ein ambitionierter Hobbykoch bist – mit unserer Dry Aging Prime Beef Auswahl bringst du das Steakhouse-Erlebnis direkt in deine eigene Küche. Die Möglichkeit, dein Fleisch selbst zu reifen, bedeutet nicht nur ein kulinarisches Upgrade, sondern auch die volle Kontrolle über Qualität, Geschmack & Reifegrad.
Jetzt Dry Aging Prime Beef bestellen & Steakgenuss auf ein neues Level bringen!
Gourmet Experts Ltd.
Moin, Ballinnamorragh,
Curracloe, Y21 X201,
Co. Wexford - Irland
Gourmet-Experts Deutschland
Donaubogen 8
24539 Neumünster
Deutschland
Wir bestellen etwa alle sechs Wochen bei Gourmet Experts, die Qualität des Fleisches und sein Geschmack sind unübertroffen. Würde ich jedem empfehlen
Wir haben 3 Christmas Skeaghanore gemacht und sie waren wieder großartig wie immer.
Die Töchter freuen sich jetzt schon auf auf die nächsten Weihnachtsenten von Marc. Und ich mich auch.
Vielen Dank und bis bald.
Hans
Das ist die Ente die auch noch nach Ente schmeckt! Immer wieder sehr gern.
Die Weihnachtsenten kamen trotz der widrigen Umstände superpünktlich in dem angekündigten Zeitrahmen an.
Wie immer Superqualität und sehr lecker. Die Töchter freuen sich schon auf das nächste Weihnachtsessen und es darf auf keinen Fall etwas anderes geben als die Skeaghanore Weihnachtsenten von Marc.
Wird gemacht.
Aufgrund von Problemen beim Versand wurde die Ente persönlich zugestellt. Top Service. Vielen Dank dafür.
Die Ente hat die Familie qualitativ und geschmacklich mehr als überzeugt. Auch hier Top.