Hanging Tender, oder Onglet, ist ein wahres Gourmetstück, das mehr Aufmerksamkeit verdient. Mit seiner einzigartigen Textur und dem intensiven Geschmack bietet es eine wunderbare Abwechslung zu den üblichen Fleischstücken. Ob gegrillt, sous-vide gegart oder in der Pfanne gebraten – dieses Fleischstück ist immer ein Genuss. Probiere es aus und lass dich von den vielfältigen Zubereitungsmöglichkeiten inspirieren!
Vakuumverpacktes Fleisch ist in Supermärkten weit verbreitet. Diese Verpackungsmethode schützt das Fleisch vor Verunreinigungen und verlängert die Haltbarkeit. Allerdings kann es beim Öffnen des vakuumverpackten Fleisches zu einem ungewöhnlichen Geruch kommen. Dieser Geruch kann normal sein oder auf verdorbenes Fleisch hinweisen. Lassen Sie uns untersuchen, wie man den Unterschied erkennen kann.
Lieferung perfekt (Sehr gut gekühlt!), Menge fast genau wie bestellt, da das Fleisch etwas weniger (~100g) war erfolgte umgehend eine Gutschrift.
Fleisch schmeckte hervorragend und musste kaum pariert werden.
Gerne wieder *****
Wir hatten das zum Muttertag gehrillt und es waren alle begeistert. Alle Garstufen haben wunderbar geschmeckt und die Konsistenz war auch toll! (Sogar bei „fast durch“, obwohl das eine Schande ist). Sehr zu empfehlen!
I ordered a piece of Rib Eye beef that I received in Apr 2025. Packaging was great and on time, I was very well informed about the shipping status. I made 2 steaks on my grill at the day I received the shipment. What should I say? The meat was of exceptional quality with phenomenal taste and consistency.
I right away ordered 2 pieces of beef filet. Thanks to Gourmet Experts.