Herzhafte irische Entenkeulen

Wir stellen Ihnen unsere saftigen Entenkeulen vor, den Inbegriff exquisiten Essens. Jede Packung enthält 2 Premium-Stücke zarter, saftiger und aromatischer Entenkeulen. Gönnen Sie sich den außergewöhnlichen Geschmack und die Textur, die diese köstlichen Keulen auf Ihren Teller bringen.

Das saftige Fleisch mit seinem reichen und unverwechselbaren Geschmack ist ein wahrer kulinarischer Genuss. Seine zartschmelzende Zartheit in Kombination mit der knusprigen Haut schafft einen reizvollen Kontrast, der selbst die anspruchsvollsten Gaumen beeindrucken wird. 

Diese Entenkeulen eignen sich perfekt für die Zubereitung von Gourmetgerichten und bieten endlose Möglichkeiten. Stellen Sie sich vor, Sie servieren sie zusammen mit einem Bett aus cremigem Kartoffelpüree oder kombinieren sie mit einer würzigen Orangenglasur für eine unvergessliche Geschmackskombination. Ihre Vielseitigkeit ermöglicht es Ihnen, verschiedene Kochtechniken auszuprobieren und mit verschiedenen Geschmacksrichtungen zu experimentieren, sodass jede Mahlzeit zu einem unvergesslichen Erlebnis wird.

Wir sind stolz darauf, nur Entenkeulen höchster Qualität zu beziehen und sicherzustellen, dass jeder Bissen außergewöhnlichen Geschmack und Zufriedenheit liefert. Wir wollen Ihnen ein Premiumprodukt liefern, das Ihren höchsten kulinarischen Erwartungen entspricht.

Herkunft:
“Skeaghanore Duck” ist ein Familienunternehmen mit langer Tradition. Etwa 1,5 Meilen außerhalb von Ballydehob im County Cork züchten Eugene & Helena Hickey bereits seit 1994 erfolgreich ihre Premiumenten. Ihr volles Aroma und den unverwechselbaren Geschmack erhalten die frischen Bauernenten durch die liebevolle Handaufzucht und der Fütterung mit einer 100%ig natürlichen Getreideart - denn die Hickeys glauben an einen besseren Geschmack durch frische, natürliche Zutaten ohne Zusatz- und Konservierungsstoffe!
Eugene und Helena sind Inhaber des Veterinär Zertifikat und schlachten ausschließlich nach HACCP Standards. Ihre handaufgezogenen Enten gehören zu den weltberühmten Peking Ducks. Eugene und Helena stehen für Qualität und sind strikt gegen eine schnelle Aufzucht mit Mastfütterung. 

Merkmale:

• 100 % Enten und Gänse aus natürlicher Hofhaltung
• Saftiges und zartes Fleisch
• Strenge Tierfütterung mit gesunder und natürlicher getreidebasierter Ernährung
• Keine Antibiotika, Steroide oder Hormone
• In Irland bezogen, geschlachtet und verarbeitet
• Rückverfolgbarkeit „From Farm to Fork“
• Gourmetfleisch von familiengeführten Bauernhöfen
• Verpackung: vakuumversiegelt mit lebensmittelechtem Gas
• 2 Stück pro Packung, ca. 500-600 g
• Zustand: gefrorenes Produkt