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Irisch Atlantik Meersalz
Irisches Atlantisches Meersalz ist eine besondere Art von Meersalz, das aus den unberührten Gewässern des Atlantischen Ozeans entlang der zerklüfteten Küste Irlands gewonnen wird. Es ist bekannt für seine außergewöhnliche Qualität und sein einzigartiges Geschmacksprofil.
Das Salz wird nach einem speziell entwickelten Verfahren schonend hergestellt. Meerwasser wird aus dem Atlantischen Ozean gesammelt und gefiltert, um Verunreinigungen zu entfernen. Das gefilterte Meerwasser wird dann in großen Salzpfannen langsam verdampft, wodurch der natürliche Verdunstungsprozess unter Hitze abläuft.
Die resultierenden Meersalzkristalle aus dem irischen Atlantik haben eine wunderschöne satte Farbe mit einem leichten Graustich, der die Reinheit des Wassers widerspiegelt, aus dem sie stammen. Die Kristalle sind mittelgroß bis grob und bieten eine angenehme Textur und einen zufriedenstellenden Crunch.
Was das irische Atlantische Meersalz auszeichnet, ist sein ausgeprägter Geschmack. Es besitzt einen sauberen, salzigen Geschmack mit subtilen mineralischen Noten, die die reiche Mineralzusammensetzung der atlantischen Gewässer widerspiegeln. Das Salz verleiht einer Vielzahl von Gerichten eine köstliche Geschmackstiefe, unterstreicht ihren Geschmack und verleiht ihnen eine einzigartige Note.
Irisches Atlantisches Meersalz ist äußerst vielseitig und kann in verschiedenen kulinarischen Anwendungen verwendet werden. Zum Beispiel beim Kochen zum Würzen von Fleisch, Gemüse und Suppen. Es wird auch häufig als Abschlusssalz verwendet und kurz vor dem Servieren über Gerichte gestreut, um deren Aromen zu verstärken und für einen herrlichen strukturellen Kontrast zu sorgen.
Über seine kulinarische Verwendung hinaus hat irisches Atlantisches Meersalz weitere Möglichkeit: Du kannst es deinem Badewasser hinzufügen oder es als natürliches Peeling verwenden. Meersalz ist eine vielseitige und nährstoffreiche Zutat für viele Bereiche des Lebens und des Wohlfühlens.
Irisches Atlantikmeersalz zeichnet sich durch seine außergewöhnliche Qualität, seinen einzigartigen Geschmack und die unberührten Gewässer, aus denen es gewonnen wird, aus. Es ist eine vielseitige Zutat, die jedem Gericht einen Hauch von Eleganz und Geschmack verleiht.
I had the chance to cook on the BBQ the Flank Steak (Vacío) and It was really tasty. The quality it's really good and all enjoyed it! I will buy again =)
Schmeckt richtig gut nach Rind - kein Vergleich zu Ware aus dem Supermarkt oder vom Metzger. Man schmeckt, das die Tiere jeden Tag Ihres Lebens ohne Zufütterung draußen auf der Wiese standen.
Nice black pudding, could use a few more tasty herbs.
I would suggest a bit of mint, thyme and sage.
It stays consistent whilst warming up, as one can add herbs by taste yourself, I find it to be a delicious classic!!